Řád školní jídelny
Školní jídelna Mateřské školy Starý Svojanov, okres Svitavy se ve své činnosti řídí zejména vyhláškou č. 107/2005, o školním stravování v platném znění, vyhláškou č. 84/2005 Sb., o nákladech na závodní stravování a jejich úhradě v příspěvkových organizacích zřízených územními samosprávnými celky v platném znění, zákonem č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), v platném znění, vyhláškou č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných v platném znění a dále příslušnými hygienickými předpisy, včetně novelizací.
Školní jídelna zabezpečuje stravování dětí a umožňuje stravování vlastních zaměstnanců.
1. Při nástupu do MŠ:
rodiče vyplní „Přihlášku ke stravování“, uvedou celé datum narození a způsob stravování.
Dítě mateřské školy, které je v MŠ přítomno, se stravuje vždy a má právo odebrat denně :
a) polodenní - přesnídávka + oběd
b) celodenní - přesnídávka + oběd + odpolední svačina.
2. Placení stravy:
zákonní zástupci dětí provádí platbu za stravování pouze v hotovosti u ředitelky MŠ. Pokud zákonný zástupce neuhradí platbu v daném termínu nebo nedohodne s ředitelkou školy jiný termín úhrady, bude věc po předchozím písemném upozornění předána zřizovateli.
3. Termín placení:
Platba stravného musí být uhrazena zálohově v hotovosti na daný měsíc v den, který je v dostatečném předstihu oznámen písemně na nástěnce v šatně školy a na webových stránkách školy. Případné odhlášky se odečítají v následujícím měsíci. Vyúčtování přeplatků se provádí v hotovosti 2xročně, v měsících prosinec a červenec (srpen).
4. Odhlašování a nahlašování stravy:
a) den předem do 12h u vedoucí ŠJ nebo učitelek MŠ
b) v případě onemocnění nebo náhle vzniklé nepřítomnosti dítěte v MŠ nejpozději do 7 hodin ráno na příslušný den, a to osobně, nebo telefonicky na čísle 461 744 155 nebo 730 155 633
c) kolektivní odhlášky ( školní akce apod.) zajistí ředitelka 3 pracovní dny předem
5. Po dobu nemoci (nebo náhlé nepřítomnosti):
pokud zákonný zástupce nestihne odhlásit stravu podle bodu 5, může si vyzvednout oběd do vlastního jídlonosiče (avšak pouze první den nepřítomnosti dítěte).
6. Výdej do jídlonosičů v první den nemoci.
pokud dítěti stravu z důvodu nepředpokládané nepřítomnosti - nejčastěji nemoci - nelze včas odhlásit, mohou si pro ni zákonní zástupci přijít, a to v době od 11:20 do 11:30 hodin s vlastním jídlonosičem. Tato možnost je pouze první den nepřítomnosti.
Takto vydaný pokrm je určen k okamžité spotřebě. Neodhlášené a neodebrané jídlo je zúčtováno a není za něj poskytována náhrada.
7. Pitný režim:
děti mají k dispozici po celou dobu pobytu pitnou vodu v nádobě k tomu určené. Dále jim nabízíme čaj, džus, minerálku.
8. Organizace výdeje jídla:
Přesnídávka - 8.30 – 9.00 hod.
Oběd 11.30 - 12.00 hod.
Odpolední svačina 14.15 – 14.30 hod.
Čas na podávání jídel je možno posunovat v rozpětí cca 15 minut v návaznosti na program dětí.
Přesnídávka: je podávaná v jídelně, kam ji donese a připraví p. kuchařka, děti se obsluhují pod dohledem učitelky samostatně.
Oběd: podává se v jídelně. Polévku dětem nalévají učitelky, pro druhý chod si chodí samy, nápoje si berou děti z tácu samy a donáší ke stolečkům. Malým dětem pomáhají učitelky. Použité nádobí děti odkládají na stolek k tomu určený. Učí se pravidlům slušného chování a stolování.
Odpolední svačina: je podávaná v jídelně kuchařkou. Děti se obsluhují a odnášejí použité nádobí samy na stolek k tomu určený.
Učitelka sleduje chování dětí v jídelně, způsob stolování, odnášení nedojedené stravy a ukládání použitého nádobí. Zajistí ihned potřebný úklid při potřísnění stolu a podlahy, převlečení dětí při polití. Reguluje osvětlení a větrání. Úklid jídelny zajišťuje po dopolední svačině kuchařka, po obědě a odpolední svačině školnice.
9. Zařazování strávníků školního stravování do skupin a cena za stravu:
1. skupina: od 2 do 6 let
Přesnídávka 11,- Kč
Oběd 22,- Kč
Odpolední svačina 11- Kč
Celkem (1 den) 44,- Kč
2. skupina: 7 let
Přesnídávka 11,- Kč
Oběd 31,- Kč
Odpolední svačina 11,- Kč
Celkem (1 den) 53,- Kč
Do věkových skupin jsou strávníci zařazováni na dobu školního roku, ve kterém dosahují věku podle výše uvedených kategorií. Nápoje jsou v ceně stravného.
3. skupina: dospělí
Oběd: 44 Kč ( z toho příspěvek FKSP - 30Kč )
10. Jídelní lístek je umístěn na nástěnce v šatně dětí a na webových stránkách školy. Změna jídelníčku je vyhrazena (např. z provozních důvodů nebo zásobování).
11. Způsob podávání připomínek (pochvala, stížnost, přání) ke školnímu stravování:
osobním kontaktem s vedením MŠ a ŠJ
12. Škola není povinna poskytovat dietní stravování. Pokud je do MŠ přijato dítě, které ze zdravotních důvodů potřebuje dietní stravu, je tento problém řešen individuálně se zákonnými zástupci dítěte.
13. Od 1. 9. 2014 zveřejňujeme společně s jídelníčkem seznam alergenů v potravinách. Na jídelním lístku najdete čísla alergenů, přítomných v námi podávané stravě. Toto slouží pouze jako informace pro rodiče.
14. Zbytky stravy jsou odebírány na základě Dohody o likvidaci zbytků ze ŠJ.
15. Práva a povinnosti dětí, zákonných zástupců, pravidla vzájemných vztahů
s pracovníky školy
Dítě má právo:
- na jeden oběd, přesnídávku a svačinu denně
- na respektování individuálního tempa při jídle, děti nenutíme k dojídání jídla
- na kulturní prostředí při stolování
- na porci odpovídající normativu dle věkových kategorií
- na ochranu před sociálně patologickými jevy a před projevy diskriminace, nepřátelství a násilí
Dítě má povinnost:
- dodržovat vnitřní řád školní jídelny, chovat se při stravování ohleduplně, v souladu s hygienickými a společenskými pravidly stolování ( předškoláci a starší děti používají příbor)
- respektují pokyny učitelek a kuchařky
- odnést po jídle použité nádobí, zanechat po sobě čisté místo u stolu a zasunout židli (mladším dětem pomáhá učitelka)
- neprojevovat diskriminaci, nepřátelství a násilí ke skupině nebo jednotlivci
Zákonný zástupce má právo:
- na informovanost týkající se provozu školní jídelny
- vznášet připomínky a podněty k práci školní jídelny u kuchařky nebo ředitelky školy
Zákonný zástupce má povinnost:
- hradit včas stravné a v určité výši
- dodržovat vnitřní řád školní jídelny
- informovat vedoucí školní jídelny o změně zdravotní způsobilosti
Pravidla vzájemných vztahů mezi dětmi, zákonnými zástupci a pracovníky školy:
- vzájemné vztahy mezi zaměstnanci školy, dětmi a jejich zákonnými zástupci vychází ze zásad vzájemné úcty, respektu, názorové snášenlivosti, solidarity a důstojnosti.
- zaměstnanci školy usilují o vytváření dobrých vztahů se zákonnými zástupci dětí.
- informace, které zákonní zástupci poskytnou zaměstnancům o svém dítěti, jsou důvěrné a všichni zaměstnanci se řídí zákonem č. 101/2000 Sb, o ochraně osobních údajů.
16. Podmínky zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví dětí
- za bezpečnost dětí v mateřské škole zodpovídají v plné míře učitelky, a to od doby převzetí od jejich zákonného zástupce až do doby předání zástupci dítěte nebo jím pověřené osobě. Tato zodpovědnost vyžaduje od učitelek neustálou přítomnost u dětí po celou pracovní dobu, tzn. i během stravování. Učitelky se snaží o vytváření příznivého sociálního klimatu mezi dětmi navzájem, mezi dětmi a pracovníky školy a mezi pracovníky školy a rodiči. Nesou zodpovědnost za dodržování hygieny, dbají na dodržování pitného režimu dětí, opakovaně poučují děti přiměřenou formou o bezpečném a kulturním chování v prostředí MŠ.
- případě úrazu učitelka zajistí prvotní ošetření dítěte, v případě nutnosti i následného lékařského vyšetření či ošetření. Rodiče jsou vyrozuměni bezodkladně. Každý úraz učitelka neprodleně zaznamená do knihy úrazů a oznámí ho vedení školy.
17. Ochrana před sociálně patologickými jevy a před projevy diskriminace, nepřátelství nebo násilí:
- pedagogické pracovnice dbají na zdraví způsob života dětí a ochranu před sociálně patologickými jevy
-projevy šikany mezi dětmi (násilí, omezování osobní svobody, ponižování…), kterých by se dopouštěly jednotlivé děti nebo skupiny dětí vůči jiným dětem nebo skupinám ,zejména, když jsou takto postižené děti mladší a slabší, jsou v prostorách školy přísně zakázány
- je zakázáno nošení ostrých předmětů v areálu školy
18. Podmínky zacházení s majetkem školy
- děti jsou povinni chovat se ohleduplně k majetku školy nebo školského zařízení, zacházet s ním ohleduplně a nepoškozovat jej úmyslně. Dojde-li k poškození majetku ze strany dítěte, způsobeného v důsledku nerespektování školních pravidel a zvyklostí, způsobeného úmyslně, je zákonný zástupce dítěte povinen uvést věc do původního stavu opravením nebo zajistit její náhradu. Po dobu pobytu dítěte a v průběhu vzdělávání a stravování dětí v MŠ dbají učitelky na to, aby děti s majetkem zacházely šetrně a nepoškozovaly jej.
- povinností všech zaměstnanců je majetek školy chránit a nepoškozovat. Konkrétní povinnosti jsou obsaženy v pracovních náplních.
Tento Vnitřní řád ŠJ vstupuje v platnost dnem 1. 9. 2023 a ruší Vnitřní řád ŠJ ze dne 1.9.2021.
Ve Starém Svojanově 28. srpna 2023
Ivana Hudská, vedoucí stravování
Veronika Bačovská, DiS., ředitelka školy
DODATEK Č.1 K VNITŘNÍMU ŘÁDU ŠKOLNÍ JÍDELNY PLATNÉMU OD 1.9.2023
3. Termín placení:
Platba stravného: od ledna 2024 zálohově trvalým příkazem / příkazem z účtu, každému dítěti i zaměstnanci je přidělen variabilní symbol nebo v hotovosti v určený den u paní ředitelky – vyvěšeno na nástěnce. Vyúčtování přeplatků /nedoplatků se provádí na účet nebo v hotovosti 2xročně, v měsících srpen a prosinec.
Ve Starém Svojanově 30. prosince 2023.
Ivana Hudská, vedoucí stravování
Veronika Bačovská, DiS., ředitelka školy